아메리카노와 카페라떼는 커피 문화의 핵심 두 가지이지만, 맛과 구성에서 근본적인 차이가 있다. 아메리카노는 에스프레소를 물로 희석한 단순한 커피 , 카페라떼는 에스프레소에 흰 우유를 섞어 부드러운 감성 을 자아내는 음료다. 이 둘은 같은 커피이지만 취향과 목적에 따라…
집에서 마시는 커피가 카페만 못한 이유, 대부분 '원두'와 '기본기'에 있습니다. 값비싼 머신이 없어도, 몇 가지 원리만 알면 홈카페의 맛이 놀랍도록 달라집니다. 매일 마시는 커피인 만큼, 조금만 신경 써도 삶의 질이 올라갑니다. 맛의 출발점, 원두 고르기 원두는…