윈난 커피의 부상, 세계 커피 문화 속 중국의 자리 윈난 커피는 중국 서남부 윈난성 고산지대에서 재배되는 아라비카 커피로, 2024년 기준 중국 전체 커피 재배면적과 생산량의 98퍼센트 이상을 차지합니다. 푸얼과 바오산을 중심으로 카티모르 품종을 길러왔고, 최근…
